Agurkesalat
Cook mode er tændt. Tryk på toggle-knappen igen for at slukke.
Udskriv
Serveres til retter, hvor der trænges til noget frisk, surt/sødt. F.eks. frikadeller
Juster antal personer
Trin 1 af 2
Timere
- Skær agurken i tynde skiver og salt med løs hånd. Kom skiverne på en sigte med et let pres i 30 minutten Kog eddike med sukker, peberkorn og laurbærblade i fem minutter, og tilsæt så dild.
- Lad det afkøle og vend agurkeskiverne i lagen.
Ingredienser
- 1½Agurk
- 1 dleddike
- 1 dlsukker
- 5store peberkorn
- 2laurbærblade
- 2 tskdild (tørret er ok)
- salt og peber
Fremgangsmåde
Skær agurken i tynde skiver og salt med løs hånd. Kom skiverne på en sigte med et let pres i 30 minutten Kog eddike med sukker, peberkorn og laurbærblade i fem minutter, og tilsæt så dild. Lad det afkøle og vend agurkeskiverne i lagen.