Græsk Bøf
Cook mode er tændt. Tryk på toggle-knappen igen for at slukke.
Udskriv
En lækker variation af en af familiens favoritter, men dynget godt til med hvidløg, krydderurter og oliven. Den er fremragende som en traditionel burger, men gør sig også rigtigt godt med tzatziki og velkrydrede ovnbagte kartoffelbåde.
Juster antal personer
Trin 1 af 2
Timere
- Bland ingredienserne sammen til en fast fars og form til bøffer. Læg dem på grillen eller steg dem i olivenolie på en varm pande, indtil de er så gennemstegte som man ønsker.
- Servér i en burgerbolle med det sædvanlige tilbehør, eller bare med et tykt lag tzatziki. Alternativt kan denne lækre bøf serveres med krydrede ovnbagte kartoffelbåde og en generøs klat tzatziki.
Ingredienser
- 500 ghakket oksekød
- ½ dlrasp
- 1stort revet løg
- 4 fedpresset hvidløg
- 1 tsk.tørret oregano
- 1 tsk.tørret basilikum
- ½ dlsmuldret fetaost
- ½ dlfinthakkede grønne oliven
- lidt salt og godt med peber
Fremgangsmåde
Bland ingredienserne sammen til en fast fars og form til bøffer. Læg dem på grillen eller steg dem i olivenolie på en varm pande, indtil de er så gennemstegte som man ønsker. Servér i en burgerbolle med det sædvanlige tilbehør, eller bare med et tykt lag tzatziki. Alternativt kan denne lækre bøf serveres med krydrede ovnbagte kartoffelbåde og en generøs klat tzatziki.