Metode · 5 min.
Airfryer: hvad virker, og hvad gør ikke?
Airfryer er bedst til små portioner, sprøde overflader og genopvarmning. Den er mindre god til våde deje.Giv råvarerne luft, vend undervejs, og brug kun lidt olie. Tænk på airfryeren som en lille varmluftsovn, ikke som en frituregryde.
Opskrifter der passer til guiden
B
Bagemaskine
Bagemaskinegrovboller
Her er en lækker opskrift på grovboller, hvor dejen er tilberedt på bagemaskinen. Man kan fordoble opskriften, og lave den manuelt hvis man ikke lige ...
FryseegnetBagemaskine
B
Røg & Pølse
Bratwurst
Det er forbavsende let at lave sine egne lækre pølser, og resultatet er bare helt fantastisk. Her er en lækker klassisk tysk bratwurst til ca. 20 pøls...
FryseegnetRøg & Pølse
Syltning
Fermenteret Hot-Sauce
Her er opskriften på en generisk lækker fermenteret hot-sauce. man kan bruge alle chilier, og gerne en blanding af chilier. Valget af chili vil naturl...
Syltning
Juleknas
KRANSEKAGEKONFEKT
Til nytår er der tradition for, at vi spiser kransekage kl. 12 til hvad end vi skåler det nye år ind med.
FryseegnetJuleknas