Rogilds · Verdens Lækreste Opskrifter

5-korns Hvedebrød med Honning

BagemaskineBrød

Et dejligt brød der ikke er for sødt, og giver den rette combination af god smag, mæthed og sundhed.

Tid: 1 timer

Antal personer: 4

Kan fryses: Ja

Ingredienser

265 gvand
40 ghonning
30 gsmør
500 ggod hvedemel
60 g3 eller 5-kornsblanding
12 gtørmælk
8 gsalt
10 gtørgær

Fremgangsmåde

Tilsæt ingredienserne som beskrevet i manualen til din maskine. Rækkefølgen ovenfor skulle være korrekt. Jo bedre mel man kan få fat i des bedre. De blandinger man kan købe herhjemme skal lige koges I 4 minutter ved svag varme, og pas på at du køler kornene godt af inden du bruger dem, ellers beskadiges gæren.