Rogilds · Verdens Lækreste Opskrifter

Texas BBQ Dry Rub

RotisserieTilbehør

Dette er en lækker sød og krydret tør rub, der er perfekt til at gnide på alle mulige stykker grillkød. Den kan bruges til steaks, kylling, svinekød, pulled pork, brisket og mange andre ting.

Antal personer: 4

Kan fryses: Ja

Ingredienser

½ dlbrun farin
1 spskrøget paprika
1 tskcayenne peber
1 tsksød chilli
1 tskfint salt
1 tskhvidløgspulver
1 tskløgpulver
1 tskfriskkværnet peber

Fremgangsmåde

Bland alle ingredienserne sammen, det er især vigtigt at det brune farin er helt pulveriseret. Gem i køleskabet i en lufttæt beholder, så holder der sig i flere måneder.