Rogilds · Verdens Lækreste Opskrifter
Græsk Krydderblanding
Tilbehør
Ingredienser
- 2 tskfint salt
- 1 tsktørret basilikum
- 2 tsktørret oregano
- ½ tsktørret timian
- 1½ tskløgpulver
- 2 tskhvidløgspulver
- 1 tsktørret dild
- 1 tsktørret merian
- 1 tskfriskkværnet peber
- 1 tsktørret persille
- 1 tsktørret rosmarin
- ½ tskstødt kanel
- ½ tskfintrevet muskatnød
- 1 tskMaizenamel
Fremgangsmåde
- Bland alle ingredienserne, og gem i en lufttæt beholder.
- Blandingen kan eventuelt finmales i en brydderikværn, eller en lille blender.
- Bruges som rub på steaks, koteletter, eller kyllingebryster, eller som krydring i en tomat, eller hvid sauce.